河北舒枣醇酒业有限公司

河北舒枣醇酒业有限公司地处京、津走廊之称的河北省大城县，大城古郡，历史悠久，西汉置县，人性宽舒，历史名品。大城有三宝：烧酒、驴肉、金丝枣。历史上，大城的酿酒业十分发达，据1929年出版的《河北工业统计》记载，大城每年产烧酒10万千克，其中内销5.5万千克、外销4.5万千克，主要销往天津，北京等地。公司在中科院、北京白酒酿造技术研究所等专家的指导下，秉承大城烧酒的历史文化，利用黑龙港河及子牙河流域盛产的金丝小枣为原料，在发扬古老的酿酒工艺基础上采取现代化生物技术，集营养白酒开发、生产、销售为一体，总资产上亿元，占地面积24000㎡，建筑面积14000㎡，上百个老窖池，设备先进，技术力量雄厚，年产能力10000吨，地窖储存能力3000吨。
枣的营养• 酒的享受“舒枣醇”金丝枣系列白酒保留了金丝小枣原有的营养成分，内含人体所需的多种氨基酸、维生素、微量元素，集饮用营养于一体。酒质纯正、晶亮透明、醇和绵润、枣香浓郁、风味独特、是宴请宾客之佳酿，馈赠亲朋之上品。
该技术通过省级科技成果鉴定，填补了我国以枣酿造白酒的空白。荣获中国国际专利与名牌博览会金奖及创新奖，获国家金丝枣酿造白酒工艺方法专利（专利号：200810239... [详细介绍]